Δευτέρα, 22 Αυγούστου 2011

Το Πλουμιστό Ψωμί στο περιοδικό Sunjet

Όσοι από σας ταξιδεύετε με Κυπριακές Αερογραμμές ρίξτε μια ματιά στο περιοδικό Sunjet  και διαβάστε τοα φιέρωμα στο Πλουμιστό Ψωμί της Δωρίτας Βοσκαρίδου. Καλό ταξίδι...

Το Πλουμιστό Ψωμί της Κύπρου στο Four Seasons Portrait

Δείτε παρουσίαση στο περιοδικό
Four Seasons Portrait issue 17 στη σελ. 80




Το Πλουμιστό Ψωμί της Κύπρου στην εκπομπή Κυπρίων Νόστος

Πάσχα 2011

Το Πλουμιστό Ψωμί της Κύπρου στην Κυπριακή Βιβλιοθήκη

Από τον Απρίλιο του 2011 μπορείτε να βρείτε Το Πλουμιστό Ψωμί της Κύπρου στην Κυπριακή Βιβλιοθήκη

Κυκλοφόρησε από τις Εκδόσεις Νόστος το βιβλίο της Δωρίτας Βοσκαρίδου, Το Πλουμιστό Ψωμί της Κύπρου

Το πρώτο βιβλίο της λαογράφου-ερευνήτριας Δωρίτας Βοσκαρίδου «Το Πλουμιστό Ψωμί της Κύπρου» παρουσιάσαν σε ειδική εκδήλωση στη Λεμεσό οι εκδόσεις Νόστος. Το βιβλίο που επιμελήθηκε ο φωτογράφος και εκδότης Βάσος Στυλιανού αποτελεί μια λαογραφική καταγραφή με φωτογραφίες, κείμενα και προσωπικές μαρτυρίες. Περιγράφει ήθη και έθιμα σε σχέση με το ψωμί από επιλεγμένες περιοχές του νησιού, εστιάζοντας στα «πλουμιστά ψωμιά», δηλαδή τα διακοσμημένα είδη αρτοποιίας, τα οποία πέραν της λαογραφικής και εθιμολογικής τους σημασίας, αποτελούν μέγιστο κεφάλαιο της ζώσας λαϊκής τέχνης. Αποτυπώνεται η σύνδεση των εθίμων με τη θρησκεία και τη λαϊκή παράδοση και περιέχονται προσωπικές μαρτυρίες στην κυπριακή διάλεκτο, καταγραμμένες με τα λόγια που περιέγραψαν οι ίδιες οι γυναίκες της υπαίθρου, μαστόρισσες στο είδος των ζυμωμάτων και του πλουμίσματος.
Η εκδήλωση σημείωσε μεγάλη επιτυχία τόσο σε σχέση με την προσέλευση του κοινού όσο και με τις θετικές αντιδράσεις του. Το βιβλίο παρουσιάσε ο φιλόλογος Ανδρέας Μακρίδης, και η εκδήλωση περιελάμβάνε χαιρετισμούς από τον επίσκοπο Αμαθούντος Νικόλαο και τον δήμαρχο Λεμεσού Ανδρέα Χρίστου, τη συγγραφέα και τον επιμελητή του βιβλίου. Ακολούθησε έκθεση πλουμιστών ψωμιών, παρασκευασμένων από τη Βοσκαρίδου, στο αρχονταρίκι της ΙΜ Λεμεσού.

Αρχείο